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时间:2024-09-21 16:38:23 来源:网络整理 编辑:陈慧娴
和府捞面一开始的定位是中高端,天涯门店选址基本都在商场内部,天涯设计上也主打高级的氛围感,以品牌独有的中式书房装修风格为特色,这也意味着该品牌成本不菲,同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下,和府捞面的价格定位并不吃香。
和府捞面一开始的定位是中高端,天涯门店选址基本都在商场内部,天涯设计上也主打高级的氛围感,以品牌独有的中式书房装修风格为特色,这也意味着该品牌成本不菲,同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下,和府捞面的价格定位并不吃香。
据窄门餐眼数据,社区截至目前,社区粉类行业中,已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌,鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。和府捞面一开始的定位是中高端,电商门店选址基本都在商场内部,电商设计上也主打高级的氛围感,以品牌独有的中式书房装修风格为特色,这也意味着该品牌成本不菲,同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下,和府捞面的价格定位并不吃香。
重启开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。去年12月,成戏和府捞面又做了一个重要决定,宣布开放加盟,在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元,并表示下沉等是其未来战略。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知,天涯2020年至2022年,天涯和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。
4月2日,社区《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到,当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。然而,电商曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。
据上述声明,重启2023年和府捞面收入同比增长48%,实现三年疫情后首次扭亏为盈。
归母净利润则分别为-2.06亿元、成戏-2.11亿元和-2.99亿元。去年12月,天涯和府捞面又做了一个重要决定,宣布开放加盟,在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元,并表示下沉等是其未来战略。
随着消费降级,社区此前定位中高端的和府捞面处境并不占优,即便当前已经下调了产品价格,但与其他面馆相比依旧不便宜。与之相比,电商面馆赛道并不占优。
而单价下调后的和府捞面,重启与其他品牌相比依旧不低。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展,成戏目前尚打一个问号。
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